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Ein Auszug aus unsere Speisekarte
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Vorspeisen
Kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Flädle nach altem Familienrezept6,50 €6,50 EUR
Kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Leberknödeln nach altem Familienrezept und frischem Schnittlauch7,50 €7,50 EUR
Bunter, gemischter Salatteller mit Tomate, Karotte, Mais und Rucola5,80 €5,80 EUR
5,20 €5,20 EUR
Kräftige, hausgemachte Fleischbrühe mit besten Rindfleischwürfeln.
7,50 €7,50 EUR
hauchdünne Filetscheiben garniert mit feinen Gewürzen, bestem Parmesan, Pinienkernen und Rucola19,50 €19,50 EUR
Unser Klassiker!
hauchdünn geschnittene Scheiben von der Kalbshüfte garniert mit erlesenen Kapern, und einer hausgemachten Sauce aus Sardellenfilet, Thunfisch und hochwertigen Gewürzen18,50 €18,50 EUR
Schnitzelspezialitäten
Wir verwenden ausschließlich beste Schweinerückensteaks
Wir verwenden feinstes Paniermehl vom Handwerksbäcker vor Ort und zarteste Schweinerückensteaks.
Dazu reichen wir unsere hausgemachte Rahmsoße, Bratensoße, Paprikasoße und Champignonsoße16,80 €16,80 EUR
Wir verwenden feinstes Paniermehl vom Handwerksbäcker vor Ort und zarteste Kalbsrücken.
Dazu reichen wir unsere hausgemachte Rahmsoße, Bratensoße, Paprikasoße und Champignonsoße27,50 €27,50 EUR
Unsere Hausspezialität vom Schwein.
Wir verwenden feinstes Paniermehl vom Handwerksbäcker vor Ort.
Dazu reichen wir unsere hausgemachte Rahmsoße, Bratensoße, Paprikasoße und Champignonsoße24,50 €24,50 EUR
Hausgemachte Spätzle, Pommes frites, Bratkartoffeln "Brägele", Kroketten, Reis0,00 €0,00 EUR
Unsere Hausspezialitäten
Unser Klassiker. vegetarisch mit gerösteten Zwiebeln, nur Käse,
"komplett" mit gerösteten Zwiebeln und Speck,
nur Speck, dazu reichen wir eine gemischten Beilagensalat16,50 €16,50 EUR
Bratkartoffeln mit Schinken, Speck, Salami,Zwiebeln, Eiern, dazu reichen wir einen gemischten Beilagensalat16,50 €16,50 EUR
13,50 €13,50 EUR
mit Knoblauch, dazu Gemüse und hausgemachter Mayonnaise28,80 €28,80 EUR
Spezialität
mit Knoblauch, dazu Gemüse und hausgemachter Mayonnaise25,50 €25,50 EUR
Spezialität
mit Knoblauch, dazu Gemüse und hausgemachter Mayonnaise19,50 €19,50 EUR
Spezialität
ca. 250 g: wahlweise mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter oder unserer hausgemachten Pfeffersoße32,80 €32,80 EUR
ca. 220 g: wahlweise mit gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter oder unserer hausgemachten Pfeffersoße. 35,80 €35,80 EUR
ca. 300 g: vier verschiedene Sorten Fleisch in bester Qualität - Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet und Pute, verfeinert mit frischen Champignons und Knoblauch26,50 €26,50 EUR
mit unserer hausgemachten Rahmsoße16,80 €16,80 EUR
Hausgemachte Spätzle, Pommes frites, Bratkartoffeln "Brägele", Kroketten, Reis0,00 €0,00 EUR
Speisekarte
Hausgemachte badische Küche aus einhundertjähriger Familientradition
Es gibt zur Zeit nichts anzuzeigen.
Meine neue Speisekarte
Badische Küche
Es gibt zur Zeit nichts anzuzeigen.
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